Penerapan kelayakan dasar (pre-requisite) pada proses pemebekuan ikan kakap merah (lutjanus sanguineus) bentuk fillet di PT.Sukses Lautan Indonesia (Sulindo), Jawa Timur +CD

Collection Location Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Edition
Call Number 4216/IX/15/K
ISBN/ISSN
Author(s) Triamojo Wisnu Pamungkas
Subject(s) Publikasi Internal - Local Content - KIPA
Classification
Series Title
GMD Text
Language Indonesia
Publisher Politeknik Kelautan dan Perikanan Sidoarjo
Publishing Year 2015
Publishing Place Sidoarjo
Collation vii, 190 hlm.; ilus. : 30cm
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous