PEREKAYASAAN TEKNOLOPGI BAHAN TAMBAHAN MAKANAN YANG AMAN (teknologi penggunaan karaginan untuk surimi dan bahan pemutih pada fillet patin)

Collection Location
Edition
Call Number 047.II.15.0001
ISBN/ISSN
Author(s) Ir. Santoso, M.Phil
Ir. BURHANUDDIN
Subject(s)
Classification 664.14:639.64(047) BAL L
Series Title LAPORAN KEGIATAN
GMD Text
Language Indonesia
Publisher BBP2HP,DJP2HP Kementerian Kelautan Dan Perikanan
Publishing Year 2008
Publishing Place Jakarta
Collation 48 Hall
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous