Mikrobiologi dalam pengolahan dan keamanan pangan

RECORD DETAIL

Collection Location	Politeknik Kelautan dan Perikanan Bitung
Edition	Ed. 1. , Cet. 1.
Call Number	616.01 IMA m
ISBN/ISSN	9794140384
Author(s)	Imam Supardi Sukamto
Subject(s)	Mikrobiologi Medis Teknologi Pembuatan Makanan Komersial
Classification	616.01
Series Title	NULL
GMD	Text
Language	Indonesia
Publisher	Alumni
Publishing Year	1999
Publishing Place	Bandung
Collation	ix, 290 hlm.: ilus.; 20 cm.
Abstract/Notes	bibliografi : hlm. 289 - 290
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous