Pengolahan produk dari lele dumbo (Clarias gariepinus)

Collection Location
Edition
Call Number	664.02 PER p
ISBN/ISSN
Author(s)	Rosmawaty Peranginangin
Subject(s)	Pengolahan produk dari lele dumbo
Classification	664.02
Series Title
GMD	Text
Language	Indonesia
Publisher	Instaasi penelitan perikanan laut sliipi
Publishing Year	1999
Publishing Place	Jakarta
Collation	iv, 11hal.; illus.; 25cm
Abstract/Notes	Buku ini menceritakan tentang teknik menghilangkan bau lumpur, pengolahan filter beku
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous