Pembuatan bakso ikan dan bakso daging

RECORD DETAIL

Collection Location	SUPM Negeri Tegal
Edition	cet. 14
Call Number	641.494 SIN p
ISBN/ISSN	9794893161
Author(s)	Wibowo, Singgih
Subject(s)	Perikanan Pembuatan Bakso Ikan Bakso Daging
Classification
Series Title
GMD	Text
Language	Indonesia
Publisher	Penebar Swadaya
Publishing Year	2006
Publishing Place	Jakarta
Collation	viii, 67hlm.: il.; 21 cm
Abstract/Notes	Pembuatan bakso yang berbahan baku ikan dan daging yang bermutu beserta perencanaan dan analisis usaha
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous