Manfaat ikan ( jilid 2 ) : Kumpulan artikel dalam warta pasar ikan
GMD
Text
Language
Indonesia
Publisher
Kementrian Kelautan dan Perikanan
Publishing Year
2012
Publishing Place
Collation
59 hlm,; ilus,; 15 cm
Abstract/Notes
Sebagai bahan pangan yang sangat dianjurkan, ikan mempunyai kandungan gizi yang luar biasa dan sangat berperan terhadap kecerdasan, kesehatan dan peningkatan stamina. Sejumlah hasil penelitian ilmiah mutakhir yang terkait dengan hal tersebut telah dipublikasikan kebeberapa jurnal kedokteran atau kesehatan. Manfaat ikan terbagi menjadi 5 bagian yaitu; umum,ikan, rumput laut, dan produk turunannya, binatang berkulit keras, dan binatang lunak.
