Prospektus peluang usaha dan investasi : Pemasaran ikan kerapu
GMD
Text
Language
Indonesia
Publisher
Kementrian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia
Publishing Year
2015
Publishing Place
Jakarta
Collation
x, 26 hlm,; ilus,; 24 cm
Abstract/Notes
Jenis-jenis ikan kerapu yang dikenal saat ini dan memiliki nilai ekonomi adalah ikan kerapu bebek/tikus ( Cromileptes altivenis ), ikan kerapu lumpur (Epinephelus coioides), ikan kerapu kertang (Enephelus lanceolatus, ikan kerapu macan (Epinephelus foscuoguttatus), ikan kerapu totol (Plectoponus maculatus), ikan kerapu karang (Chephalopholis bunack) dan ikan kerapu sunu (Plectropomus leopardus). Jenis ikan kerapu yang telah dibudidayakan dan memiliki nilai ekonomis antara lain adalah ikan kerapu bebek, ikan kerapu macan, ikan kerapu lumpur, ikan kerapu kertang, dan beberapa jenis ikan kerapu hibrid yang sudah dibudidayakan yaitu ikan kerapu cantik (macan batik) dan ikan kerapu cantang (Macan kertang). Penyebaran ikan kerapu alam di Indonesia sangat luas dan hampir menghuni seluruh perairan pantai Indonesia meliputi hampir seluruh perairan laut jawa, mulai dariperairan bawean, kepulauan karimun jawa, selat sunda, selat jawa, timur dan barat kalimantan, perairan sulawesi, kepulauan riau.Secara nasional produksi ikan kerapu hasil budidayanya dari tahun ketahun mengalami peningkatan.
