Produk Olahan Rumput Laut

RECORD DETAIL

Collection Location	Archivelago Indonesia Marine Library
Edition
Call Number	LAP-PDSPKP 17.639.64 KEG
ISBN/ISSN
Author(s)	Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan
Subject(s)	Rumput Laut Buku Local Content Publikasi Internal Pengolahan rumput laut
Classification	NONE
Series Title
GMD	Text
Language	Indonesia
Publisher	Indonesia. PDSPKP
Publishing Year
Publishing Place	2017
Collation	vii, 77 hlm ; 21 x 15 cm
Abstract/Notes	Buku ini dibuat sebagai sarana penyebarluasan informasi mengenai berbagai jenis inovasi teknologi pengolahan, pengemasan, pelabelan, dan penyimpanan produk rumput laut yang di dapat dari beberapa sumber dan referensi. Buku ini juga memaparkan jenis rumput laut, penangan rumput laut, pemanfaatan rumput laut, teknologi pengolahan rumput laut yang terdiri dari beberapa macam inovasi produk pengolah rumput laut.
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous