Sanitasi Produksi Perikanan

RECORD DETAIL

Collection Location	Balai Riset Perikanan Laut Jakarta
Edition
Call Number	639.2.09 Ove s
ISBN/ISSN
Author(s)	Overseas Fishery Cooperation Foundation
Subject(s)	Sanitasi Produksi Perikanan
Classification	639.2.09
Series Title
GMD	Text
Language	Indonesia
Publisher	Overseas Fishery Cooperation Foundation
Publishing Year	1988
Publishing Place	Tokyo
Collation	vi.; 248p.; ilus.; tab.; 29,5cm
Abstract/Notes	Buku ini menguraikan tentang, dasar-dasar pengetahuan makan mentah, yang sangat komplikasi, seperti, halnya penyebab keracunan makanan, selain tentang penambahan bahan makanan untuk pengawet, yang semuanya harus berdasarkan sani tasi makanan.
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous