Pengolahan filet dan produkolahan berbasis daging lumat lele

Collection Location	Balai Besar Riset Sosial Ekonomi Kelautan Perikanan KP Jakarta - Ancol
Edition
Call Number	631.12 MUR p
ISBN/ISSN	978-602-19699-1-5
Author(s)	Murniyati Ijah Muljanah Th Dwi Suryaningrum
Subject(s)	Pengolahan Ikan Budidaya lele
Classification	631.12
Series Title
GMD	Buku
Language	Indonesia
Publisher	Balai Besar Penelitian Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan (BBPSEKP)
Publishing Year	2011
Publishing Place	Jakarta
Collation	72 p
Abstract/Notes	DIDALAM BUKU INI MEMBAHAS BIIOLOGI DAN NILAI GIZI LELE, PACSA PANEN, PENGOLAHN HINGGA PEMASARAM
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous