Prosiding Seminar Nasional Riset dan Kebijakan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan BBRSEKP Tahun 2012 : Prospek Industri Mikro Kreatif Bajo Body Scrub untuk Pemberdayaan Perempuan di Pulau Wangi-wangi Wakatobi, Sulawesi Tenggara

Collection Location	Balai Besar Riset Sosial Ekonomi Kelautan Perikanan KP Jakarta - Ancol
Edition	Buku 1
Call Number	P2018-0003
ISBN/ISSN	978-979-3893-72-3
Author(s)	Tuti Wahyuni Nur Azmi Ratna Setyawidati
Subject(s)	Pemberdayaan perempuan industri mikro kreatif Cangkang ranjungan
Classification	P2018-0003
Series Title
GMD	Prosiding
Language	Indonesia
Publisher	Balai Besar Riset Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan
Publishing Year	2012
Publishing Place	Jakarta
Collation	293p-302p. ; ills. tab. 29 cm
Abstract/Notes	kepulauan wakatobi memiliki potensi rajungan yang sangat ekonomis, dimanawilayahnya memiliki keanekaragaman hayati yang sangat tinggi termasuk jenis crustacea-nya. nilai ekonomis rajungan secara lokal, hanya dikonsumsi dagingnyasebagai bahan makanan, sedangkan cangkangnya pada umumnya belum termanfaatkan secara optimal bahkan menjadi limbah.pemanfaatan cangkang rajungan yang dipadukan dengan bedak putih dingin diolah lebih lanjut menjadi bahan body scrub. hasil olahan ini diharapkan dapat bernilah tambah dan memiliki nilai jual bahkan dapat dijadikan sebagai produk khas dair wakatobi. pemanfaatan cangkang rajungan untukbahan bakuproduk yang dinamakan (bojo body scrub) telah disosialisasikan di masyarakat wakatobi. tulisan ini memaparkan tiga hal yaitu pemanfaatan bahan alami laut, yaitu cangkang rajungan yang belum termanfaatkan sejalan dengan konsep ZERO WASTE; pembelajaran wanita pesisir dalam usaha mikro yang bersifat kreatif untuk pengolahan 'BAJO BODY SCRUB; dan prospek pengembangan industri mickro 'BOJO BODY SCRUB' di wakatobi
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous