Industrialisasi Perikanan Budidaya : Peluang, Permasalahan dan Tantangan

Collection Location Balai Besar Riset Sosial Ekonomi Kelautan Perikanan KP Jakarta - Ancol
Edition
Call Number 639.22 Tim i
ISBN/ISSN 978-979-3893-75-4
Author(s) Tim Balai Besar Penelitian Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan
Subject(s) Perikanan Budidaya
industrialisasi perikanan
Classification 639.22
Series Title
GMD Buku
Language Indonesia
Publisher Balai Besar Penelitian Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan (BBPSEKP)
Publishing Year 2012
Publishing Place Jakarta
Collation xx-119p. ; iils. tab. 23 cm
Abstract/Notes Isi buku ini mengemukakan tentang konsep industrialisasi secara umum dan industrialisasi perikanan budidaya secara khusus. Selanjutnya dalam buku ini digambarkan bagaimana konsep pasar dan pemasaran dalam industri perikanan. Selain itu juga dibahas bagaimana pemasaran komoditas unggulan perikanan budidaya laut, payau dan tawar serta contoh kasus peningkatan nilai tambah untuk komoditas rumput laut.
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous