Kajian Rasio Ikan dan Tepung pada Sosis Ikan Beloso (Oxyurichtthys microlepis)terhadap Nilai Organoleptik produk

View node catalog data

Collection Location	Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan Gondol Bali
Edition
Call Number
ISBN/ISSN	1829-9555
Author(s)	Wahyu Sulityowati Titiek Indhira A.Prasetya
Subject(s)
Classification
Series Title
GMD
Language	Indonesia
Publisher	Universitas Hang Tuah
Publishing Year	2005
Publishing Place	Jurnal Perikanan, Vol.1 No.2
Collation	66-70
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous