SQUALEN: Buletin pascapanen dan bioteknologi kelautan dan perikanan vol.2 no.1 2007

Collection Location
Edition vol.2 no.1 2007
Call Number JUR 232-04A
ISBN/ISSN 1978-0249
Author(s) Indonesia.Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
Subject(s) pengolahan produk
Bioteknologi Kelautan
Classification JUR 232-04A
Series Title
GMD Text
Language Indonesia
Publisher Pusdatin - KKP
Publishing Year 2007
Publishing Place Jakarta
Collation iii, 40hal.; ilus.; 30cm.
Abstract/Notes Bisnis udang dalam era globalisasi, Prospek pengembangan penyamakan kulit ikan, Prospek bioteknologi rotifer, Polymerase chain reaction : metode cepat amplifikasi deoxyribonucleic acid dalam eksploarasi potensi dan biodiversitas organisme laut, Transglutaminase yang diproduksi dari mikroba dan aplikasinya pada produk pangan
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous