Produk ikan fermentasi tradisional Indonesia

Collection Location
Edition
Call Number 664.95 HAR p
ISBN/ISSN 978-979-25-0399-9
Author(s) Hari Eko Irianto
Subject(s) Produk Ikan Fermentasi - Indonesia
Produk Ikan Fermentasi - Tradisional
Classification 664.95
Series Title
GMD Text
Language Indonesia
Publisher Balai Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
Publishing Year 2008
Publishing Place Jakarta
Collation vi, 75 hal. : ilus. ; 16 cm.
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous