Peningkatan nilai tambah ikan dan limbah olahannya melalui teknologi penanganan dan pengolahan

Collection Location
Edition
Call Number 637.4 IND p
ISBN/ISSN
Author(s) Santoso et. al.
Subject(s) Ikan - pengolahan
Ikan - penanganan
Classification 637.4
Series Title
GMD Text
Language Indonesia
Publisher Direktorat Pengolahan Hasil, Ditjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan, Kementerian Kelautan d
Publishing Year 2011
Publishing Place Jakarta
Collation vii, 124 hal. : ilus. ; 15 cm.
Abstract/Notes
Specific Detail Info
Image
  Back To Previous