Teknologi refrigeri hasil perikanan jilid II teknik pembekuan ikan

Collection Location
Edition
Call Number	621.56 ILY t
ISBN/ISSN	9798073398
Author(s)	Sofyan Ilyas
Subject(s)	Hasil Perikanan
Classification
Series Title
GMD	Text
Language	Indonesia
Publisher	Badan penelitian dan pengembangan pertanian, pusat penelitian pengembangan
Publishing Year	1993
Publishing Place	Jakarta
Collation	ix,300hal.;ilus.;26cm
Abstract/Notes	Buku ini menceritakan tentang kedudukan teknologi refrigerasi khususnya teknik pembekuan dalam perikanan
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous