Pangan dan gizi: ilmu, teknologi, industri dan perdagangan

Collection Location
Edition
Call Number 641.1 SAG p
ISBN/ISSN 9799511577
Author(s) Deddy Muchtadi
Moehamad Aman Wirakartakusumah
Tien R, Muchtadi
Rizal Syarief
Subject(s) Pangan
gizi
Teknologi Pangan
Classification
Series Title
GMD Text
Language Indonesia
Publisher Sagung Seto
Publishing Year 2001
Publishing Place Jakarta
Collation iii, 297 hlm : 23 hlm
Abstract/Notes
Specific Detail Info Kumpulan Orasi Ilmiah Guru Besar Teknologi Pangan dan Gizi 1994-2000
Image
  Back To Previous