Jurnal Pascapanen dan Bioteknolgi Kelautan dan Perikanan Vol.5/No.2/Des 2010

Collection Location
Edition	Volume 5 Nomor 2
Call Number	JUR 007-01F
ISBN/ISSN	1907-9133
Author(s)	Ariyani, Farida [et.al]. Indonesia. Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
Subject(s)
Classification	JUR 007
Series Title
GMD	Text
Language	Indonesia
Publisher	Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
Publishing Year	2010
Publishing Place	Jakarta
Collation	iv, 174 hlm.; 30 cm.
Abstract/Notes	Produksi senyawa bioaktif dari Aspergillus ustus MFW 26-08 yg berasosiasi dengan spon laut dalam berbagai media 93-102; Kultivasi Kapang MFW-01-08 yang diisolasi dari Ascidia Aplidium longithorax dan uji aktivitas sitotoksiknya terhadap sel kanker payudara T47D 103-110; Isolasi Actinomycetes laut penghasil metabolit sekunder yang aktif terhadap sel kanker A549 111-116 Penggunaan Dichloran Rose Bengal Chloramphenicol Agar (DRBC) sebagai media tumbuh kapang pada produk perikanan 117-122; Uji toksisitas sub kronik Spirulina platensis secara In Vivo 123-134; Efektivitas KMK dan Na2EDTA dalam mengabsorbsi paparan erkuri pada ikan lele 135-140; Kajian sensori dengan metode Demerit Point Score terhadap penurunan kesegaran ikan nila selama pengesan 141-152; Profil sensori dan nilai gizi beberapa jenis ikan patin dan hibrid nasutus 153-164; Pegaruh dekantasi filtrat pada proses ekstrasi algiat dari Sargasum sp. terhadap mutu produk yg dihasilkan 165-174.
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous