Mengawetkan ikan

RECORD DETAIL

Collection Location
Edition
Call Number	641.4 SAR m
ISBN/ISSN
Author(s)	Saraswati
Subject(s)	Perikanan IKAN Mengawetkan
Classification
Series Title
GMD	Text
Language	Indonesia
Publisher	Bhratara Karya Aksara
Publishing Year	1984
Publishing Place	Jakarta
Collation	vii, 39 hlm.: il.; 21 cm
Abstract/Notes	Buku ini memceritakan tentang alat, cara dan proses pengawetan ikan baik secara alami maupun kimiawi beserta pengolahannya
Specific Detail Info
Image
	Back To Previous