15
1
10
Petunjuk Praktis Penanganan dan Transportasi Ikan Segar
Balai Bimbingan Data Pengujian Mutu Hasil Perikanan
Primary Author
mixed material
Jakarta
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP)
1988
Petunjuk_Penanganan_Dan_Transportasi_Ikan_Segar.jpg.jpg
Pedoman Umum :
Investasi Usaha Pengolahan dan Pemasaran Rumput Laut
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk
Primary Author
mixed material
Jakarta
KKP-Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk
2007
Pedoman_Investasi_Usaha_Pengolahan_Dan_Pemasaran_RumputLaut.jpg.jpg
Petunjuk Teknis Pengolahan Ikan Glodok Panggang
Indonesia. Kementerian Kelautan dan Perikanan
Primary Author
mixed material
Jakarta
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP)
1990
Petunjuk_Pengolahan_Ikan_Glodok_Panggang.jpg.jpg
Teknologi pengolahan surimi
Peranginangin, Rosmawaty
Primary Author
Singih Wibowo
Additional Author
Yusro Nuri Fawzya
Additional Author
mixed material
1999
Instalasi Penelitian Perikanan Laut Slipi
Jakarta
Teknologi_pengolahan_surimi.jpg.jpg
Pengolahan Ikan dan Hasil Laut
Lolita, theresia
Primary Author
mixed material
ISBN9793692065
2006
KKP-Badan Riset Kelautan dan Perikanan
Jakarta
Pengolahan_ikan_dan__hasil_laut.jpg.jpg
Primarasa :
Teori dan Resep Olahan Lezat Seafood
Pane, Marulina
Primary Author
Haryani Pulu
Additional Author
mixed material
Jakarta
Gaya Favorite Press
2005
Primarasa_Olahan_Lezat_Seafood.jpg.jpg
Diversifikasi Olahan Ikan Patin
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya
Primary Author
mixed material
Jakarta
KKP-Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya
2006
Diversifikasi_Olahan_Ikan_Patin.jpg.jpg
Pola Pembiayaan Usaha Mikro Kecil dan Menengah :
PINDANG IKAN
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk
Primary Author
mixed material
Jakarta
KKP-Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk
2007
Pola_Pembiayaan_UKM_Pindang_Ikan.jpg.jpg
Petunjuk Teknis :
Pembuatan Khitin dan Khitosan Dari Kulit Udang Secara Laboratoris
Balai Bimbingan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan
Primary Author
mixed material
Jakarta
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP)
1993
Pembuatan_Khitin_dan_KhitosanDrKulit_Udang.jpg.jpg
Petunjuk Praktis Pengolahan dan Pengepakan Rumput Laut Kering
Indonesia. DKP. Balai Bimbingan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan
Primary Author
mixed material
Jakarta
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP)
1988
Petunjuk_Pengolahan_Dan_Pengepakan_Rumput_Laut_Kering.jpg.jpg