192
1
10
Ekonomi Kelautan
Mulyadi S.
Primary Author
mixed material
9794216569
Jakarta
PT RajaGrafindo Persada
2005
Ekonomi_Kelautan.jpg.jpg
OPTIMASI FORMULASI TEPUNG DAN SUHU-WAKTU DEEP FRYING PADA PENGOLAHAN KEPITING SOKA GORENG CRISPY BANDA ACEH
Teuku Muamar Indra Akbarsyah
Primary Author
mixed material
2022
Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 57 Tahun 2015 Tentang Sistem Jaminan Mutu Dan Keamanan Hasil Perikanan Serta Peningkatan Nilai Tambah Produk Hasil Perikanan
Indonesia, KKP, Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan
Primary Author
mixed material
Jakarta
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP)
2015
WhatsApp_Image_2025-01-06_at_10.58.49.jpeg.jpeg
Abon Ikan (SNI 7960:
2013)
Indonesia. Balai Besar Pengujian Penerapan Hasil Perikanan
Primary Author
mixed material
Jakarta
KKP - Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan
Screenshot_2024-10-10_140700.png.png
Tortila Lele
Indonesia, KKP, Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan
Primary Author
mixed material
WhatsApp_Image_2024-10-10_at_13.53.30_de9cb438.jpg.jpg
Yoghurt Rumput Laut
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan
Primary Author
mixed material
Jakarta
Direktorat jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan
WhatsApp_Image_2024-10-10_at_13.58.44_2afc4161.jpg.jpg
Snack Ikan
Indonesia, KKP, Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan
Primary Author
mixed material
2022
WhatsApp_Image_2024-10-10_at_13.48.53_d2eb5a54.jpg.jpg
Samosa Tuna
Indonesia, KKP, Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan
Primary Author
mixed material
2019
WhatsApp_Image_2024-10-10_at_10.23.14_0674fb6a.jpg.jpg
Tsukudani Bandeng
Indonesia, KKP, Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan
Primary Author
mixed material
2015
WhatsApp_Image_2024-10-10_at_13.55.55_a498eb4e.jpg.jpg
Teknologi dan Nutrisi Hasil Laut
Sumartini
Primary Author
Radipta Lailatussifa
Primary Author
Ayu Rizki Amalia
Primary Author
mixed material
9786236464755
Jakarta
AMAFRAD Press
2023
teknologi_nda_nutrisi_ikan.png.png