OPTIMIZATION OF ENZYMATIC HYDROLYSIS OF FISH PROTEIN HYDROLYSATE (FPH) PROCESSING FROM WASTE OF CATFISH FILLET PRODUCTION

3 1 10 OPTIMIZATION OF ENZYMATIC HYDROLYSIS OF FISH PROTEIN HYDROLYSATE (FPH) PROCESSING FROM WASTE OF CATFISH FILLET PRODUCTION Theresia Dwi Suryaningrum Primary Author Bagus Sediadi Bandol Utomo Primary Author Herbert R. Harianto Primary Author mixed material 2014 KKP-Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Jakarta ISOLASI DAN SELEKSI BAKTERI SALURAN PENCERNAAN IKAN LELE SEBAGAI UPAYA MENDAPATKAN KANDIDAT PROBIOTIK UNTUK EFISIENSI PAKAN IKAN, J. Ris. Akuakultur Vol. 9 No. 1 Tahun 2014 Zafril Imran Azwar Primary Author Angela Mariana Lusiastuti Primary Author Irma Melati Primary Author Titin Kurniasih Primary Author mixed material 2014 KKP-Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Jakarta Jurnal pengolahan hasil perikanan Indonesia vol. 17 no. 1 tahun 2014 Nurjanah Contributor Uju Contributor Tati Nurhayati Contributor mixed material 2354886x 2014 Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Jakarta