STUDI TEKNIK PENGERINGAN GELATIN IKAN DENGAN ALAT PENGERING KABINET

12 1 10 STUDI TEKNIK PENGERINGAN GELATIN IKAN DENGAN ALAT PENGERING KABINET Rosmawaty Peranginangin Additional Author Tazwir Primary Author Harianto Primary Author mixed material Indonesia Pusat Teknologi Agroindustri, Kedeputian Bidang TAB 2008 TEKNOLOGI PENGOLAHAN TELUR IKAN Rosmawaty Peranginangin Primary Author mixed material Indonesia Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 2008 PENGOLAHAN KOLAGEN DARI KULIT IKAN NILA Nurhayati Primary Author Rosmawaty Peranginangin Primary Author Murniyati Primary Author Wahyu Rahmad Primary Author mixed material 9789790026704 2014 Penebar Swadaya Jakarta Pengolahan_Kolagen_Dari_Kulit_Ikan_Nila.jpg.jpg OPTIMASI PEMBUATAN GELATIN DARI TULANG IKAN KACI-KACI (Plectorhynchus chaetodonoides Lac.) MENGGUNAKAN BERBAGAI KONSENTRASI ASAM DAN WAKTU EKSTRAKSI Rosmawaty Peranginangin Additional Author Tazwir Primary Author Diah Lestari Ayudiarti Additional Author mixed material Indonesia Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 2007 EKSTRAKSI GELATIN DARI TULANG IKAN KAKAP MERAH (Lutjanus sp) SECARA ASAM Suryanti Primary Author Susilo Hadi Additional Author Rosmawaty Peranginangin Additional Author mixed material Indonesia Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) 2006 EKSTRAKSI_GELATIN_DARI_TULANG_IKAN_KAKAP_MERAH.png.png ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PENGHASIL ALGINAT LYASE DARI RUMPUT LAUT Sargassum crassifolium Rosmawaty Peranginangin Primary Author Maggy T. Suhartono Primary Author Subaryono Primary Author Fransiska R. Zakaria Primary Author mixed material JPB Kelautan dan Perikanan 2015 PENGARUH PENAMBAHAN KARAGINAN UNTUK FORMULASI TEPUNG PUDING INSTANJPB Perikanan Vol. 9 No. 1 Tahun 2014: Rosmawaty Peranginangin Primary Author Muhamad Darmawan Primary Author Dina Fransiska Primary Author Indonesia. KKP. Direkorat Jenderal Perikanan Budidaya Primary Author Rizal Syarief Primary Author Indah Kusumaningrum Primary Author mixed material 2014 KKP-DJPB Jakarta Memproduksi Karaginan dari Rumput Laut Rosmawaty Peranginangin Primary Author Ellya Sinurat Primary Author Muhamad Darmawan Primary Author mixed material 9789790026391 Indonesia Penebar Swadaya 2013 Memproduksi Karaginan dari Rumput Laut Rosmawaty Peranginangin Primary Author Ellya Sinurat Primary Author Muhamad Darmawan Primary Author mixed material 9789790026391 Jakarta Penebar Swadaya 2013 Teknologi pengolahan surimi Singih Wibowo Additional Author Yusro Nuri Fawzya Additional Author Peranginangin, Rosmawaty Primary Author mixed material 1999 Instalasi Penelitian Perikanan Laut Slipi Jakarta Teknologi_pengolahan_surimi.jpg.jpg