Makalah Pengawasan Perikanan Bidang Mutu Hasil Perikanan :

6 1 10 Makalah Pengawasan Perikanan Bidang Mutu Hasil Perikanan : analisis angka lempeng total terhadap pengolahan ikan asin jambal roti dengan penggunaan bawang putih sebagai penghambat infestasi lalat selama proses produksi Suci Chandra Rini Primary Author Maya Novita Primary Author mixed material 2017 Ditjen PDSP KP Jakarta makalah.jpeg.jpeg Konsentrasi Hambat Minimal (KHM) Kitosan terhadap E.Coli dan S.Aureus Suci Chandra Rini Primary Author Maya Novita Primary Author mixed material 2016 KKP-Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Jakarta Analisis Kemunduran Mutu Ikan Melalui Pengamatan Histologis Suci Chandra Rini Primary Author Maya Novita Primary Author mixed material 2017 KKP-Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Jakarta Daya Hambat Edible Kitosan Terhadap Kemunduran Mutu Fillet Ikan Patin (Pangasius sp) Skinless pada Penyimpanan Suhu Chiling Suci Chandra Rini Primary Author Maya Novita Primary Author mixed material 2016 KKP-Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Jakarta Analisis Angka Lempeng Total Terhadap Pengolahan Ikan Asin Jambal Roti dengan Penggunaan Bawang Putih Sebagai Penghambat Infestasi Lalat Selama Proses Produksi Suci Chandra Rini Primary Author Maya Novita Primary Author mixed material 2017 KKP-Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Jakarta Pengaruh Perbandingan Rumput Laut Gelidiumm sp. dan Gracila sp. terhadap Mutu Agar-agar Kertas Suci Chandra Rini Primary Author Maya Novita Primary Author mixed material 2017 KKP-Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Jakarta