KERAGAMAN KAPANG DAN KADAR AFLATOKSIN B1 PADA IKAN ASAP BANDENG (Chanos chanos Forsk) DAN PATIN (Pangasius sp.) ASAL SURABAYA, SIDOARJO, DAN PASUKAN DI JAWA TIMUR

7 1 10 KERAGAMAN KAPANG DAN KADAR AFLATOKSIN B1 PADA IKAN ASAP BANDENG (Chanos chanos Forsk) DAN PATIN (Pangasius sp.) ASAL SURABAYA, SIDOARJO, DAN PASUKAN DI JAWA TIMUR Irma Hermana Primary Author mixed material 2021 PENGGUNAAN CETYLPERIDINIUM CHLORIDE SEBAGAI ANTI BAKTERI PADA UDANG Novalia Rachmawati Primary Author Radestya Triwibowo Primary Author Irma Hermana Primary Author mixed material Jakarta JPB Kelautan dan Perikanan 2013 PRODUCTION AND CHARACTERIZATION OF BACTERIOCIN PRODUCED BY LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM RUSIP Irma Hermana Primary Author Ninoek Indriati Primary Author Arifah Kusmarwati Primary Author mixed material 2013 KKP-Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Jakarta KARAKTERISTIK PLASTIK INDIKATOR SEBAGAI TANDA PERINGATAN DINI TINGKAT KESEGARAN IKAN DALAM KEMASAN PLASTIK, JPB Perikanan Vol. 9 No. 2 Tahun 2014 Indonesia. KKP. Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Primary Author Singgih Wibowo Primary Author Rudi Riyanto Primary Author Irma Hermana Primary Author mixed material 2014 KKP-Balitbang Jakarta OPTIMASI PRODUKSI BAKTERIOSIN YANG DIHASILKAN OLEH Lactococcus lactis ssp. lactis CN1.10a Asal Rusip, (Squalen Bulletin of Marine & Fisheries Postharvest & Biotechnology, 9 (3), 2014) Indonesia. KKP. Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Primary Author Ninoek Indriati Primary Author Arifah Kusmarwati Primary Author Irma Hermana Primary Author mixed material 2014 KKP-Balitbang Jakarta PEMBENTUKAN FORMALDEHID ALAMI PADA BEBERAPA JENIS IKAN LAUT SELAMA PENYIMPANAN DALAM ES CURAI, (JPB Perikanan Vol. 9 No. 2 Tahun 2014) Indonesia. KKP. Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Primary Author Jovita Tri Murtini Primary Author Rudi Riyanto Primary Author Irma Hermana Primary Author Nandang Priyanto Primary Author mixed material 2014 KKP-Balitbang Jakarta PEMANFAATAN EKSTRAK AIR DAUN JAMBU BIJI SEBAGAI ANTIOKSIDAN ALAMI PADA PENGOLAHAN PATIN ASIN Farida Ariyani Primary Author Jovita Tri Murtini Primary Author Gunawan Primary Author Irma Hermana Primary Author mixed material Jakarta JPB Perikanan 2012