Pasar ikan yang memenuhi standar sanitasi dan higienis, tidak hanya mensyaratkan bangunan fisik yang memadai, tetapi juga pengelolaan fasilitas yang baik. Pedoman ini memberikan informasi tentang p…
Kebutuhan ikan dunia yang terus meningkat, disatu sisi telah memberi peluang ekonomi yang besar bagi negara-negara produsen ikan, namun disisi lain telah mendorong over-eksploitasi sumberdaya perik…
Buku ini dimaksudkan untuk memberikan pemahaman terhadap isu dan permasalahan yang dihadapi, serta berupaya memberikan rekomendasi pengelolaan sumber daya kelautan dan perikanan yang berkelanjutan.…
Kompleksnya aspek pengelolaan perikanan memerlukan suatu rencana yang dituangkan dalam bentuk rencana pengelolaan perikanan. Pengelolaan perikanan bertujuan agar tingkat penangkapan sesuai dengan d…