Text

Tortilla

---

Tortilla merupakan makanan khas meksiko berbentuk keripik dengan bahan baku jarung. Biasanya berbentuk bundar gepeng. Tortilla tidak saja merupakan panganan yang sehat tetapi juga sangat disukai anak-anak karena rasanya yang renyah dan gurih. Tortilla sebenarnya dapat dibuat dari berbagai bahan terutama yang mengandung pati atau bahan tidak berpati dengan penambahan tepung pati. Pembuatan tortilla dengan bahan lainnya selain jagung dijelaskan dengan rinci di dalam buku ini.

---

Availability

B1006439	664 SAN t (2)	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available
B1006438	664 SAN t (1)	Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan	Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

664 SAN t

Publisher

Surabaya : Trubus Agrisarana., 2006

Collation

viii, 48 hlm. ; ilus.; 24cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

9793842326

Classification

664

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Makanan
Tortilla
Buku

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment