Record Detail
Advanced Search
Text
Jurnal penelitian perikanan Indonesia volume 8 nomor 6 tahun 2002
Kajian sifat fisiologi kerapu lumpur (epinephelus tauvina) sebagai dasar dalam pengembangan teknik transportasi hidup, isolasi dan karakterisasi senyawa glikosaminoglikan dari organ ikan pari (trygon sephen, Pengaruh pemberian natrium alginat terhadap penurunan kadar glukosa darah tikus, Penggunaan kappa-karaginan sebagai bahan penstabil pada pembuatan fish meat loaf dari ikan tongkol (euthyinnus pelamys. L), Pengaruh kombinasi perlakuan kalium hidroksida dan natium karbonat dalam ekstraksi natium alginat terhadap kualitas produk yang dihasilkan, Penelitian fortifikasi ikan pada pengolahan patolo, Pengawetan kista artemia dan uji pertumbuhan biomassanya, Aktivitas proteolitik ekstrak pilorik kaeka ikan tongkol
Availability
B1502625 | JUR JPPI-08.06 | Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan | Available |
B1502626 | Available but not for loan - Missing |
Detail Information
Series Title |
-
|
---|---|
Call Number |
JUR JPPI-08.06
|
Publisher | KKP-Badan Riset Kelautan dan Perikanan : Jakarta., 2002 |
Collation |
iii, 71hal; ilus.; 30cm
|
Language |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
0853-5884
|
Classification |
JUR JPPI
|
Content Type |
-
|
Media Type |
-
|
---|---|
Carrier Type |
-
|
Edition |
pasca panen
|
Subject(s) | |
Specific Detail Info |
-
|
Statement of Responsibility |
-
|
Other version/related
No other version available