No image available for this title

Text

Squalen : Buletin pascapanen dan bioteknologi kelautan dan perikanan volume 3 no. 2, Desember 2008



Squalen : Buletin pascapanen dan bioteknologi kelautan dan perikanan volume 3 no. 2, Desember 2008 memuat lima artikel, hasil tulisan para peneliti lingkup Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan. Salah satunya adalah mengenai Teknologi penanganan dan penyimpanan ikan tuna segar diatas kapal, Ekstremofil sebagai penghasil enzim yang potensial untuk aplikasi industri pangan dan non pangan, Prospek pemanfaatan alga laut untuk industri, Teripang: Potensinya sebagai bahan nutraceutical dan teknologi pengolahannya, Teknik isolasi senyawa bioaktif dari kapang yang berasal dari lingkungan laut.


Availability

B1605874JUR JS-03.02Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan PerikananAvailable
B1502696JUR JS-03.02Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan PerikananAvailable
B1002685JUR JS-03.02Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan PerikananAvailable
B1605873Available but not for loan - Missing

Detail Information

Series Title
-
Call Number
JUR JS-03.02
Publisher KKP-Balai Besar Riset Pengolahan Produk Perikanan dan Bioteknologi : Jakarta.,
Collation
iii, 41-78 hlm. : il. ; 30 cm
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
1978-0249
Classification
JUR JS-03.02
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility

Other version/related

No other version available




Information


RECORD DETAIL


Back To PreviousXML DetailCite this


Search Cluster