Image of Pengolahan Tepung Ikan

TEXT-PDF

Pengolahan Tepung Ikan



Indonesia sebagai negara kepulauan dan memiliki lautan yang luasnya 2/3 luas daratan memiliki potensi hasil perikanan yang besar. Potensi ikan yang begitu besar masih banyak ikan-ikan yang terbuang sia-sia karena tidak memenuhi syarat sebagai ikan konsumsi. Tepung ikan adalah produk olahan yang berbahan dasar ikan. Publikasi ini menyajikan tentang tepung ikan baik gambaran umum, produksi dan wilayah potensial, hingga peluang pasar tepung ikan.


Availability

B1606797664.957 IND pPerpustakaan Pusat KKP - Jl. Medan merdeka Timur No.16Available
B1606799664.957 IND pPerpustakaan Pusat KKP - Jl. Medan merdeka Timur No.16Available
B1606796664.957 IND pPerpustakaan Pusat KKP - Jl. Medan merdeka Timur No.16Available
B1606798664.957 IND pPerpustakaan Pusat KKP - Jl. Medan merdeka Timur No.16Available

Detail Information

Series Title
-
Call Number
664.957 IND p
Publisher Direktorat jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan : 2015.,
Collation
x, 26 hlm.; il.: 24 cm.
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
9786027306882
Classification
664.957
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility

Other version/related

No other version available


File Attachment



Information


RECORD DETAIL


Back To PreviousXML DetailCite this


Search Cluster