Archivelago Indonesia Marine Library

Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia

  • Home
  • News
  • Librarian
  • Member
  • Koleksi Digital
    eBook dan Teks eBook
  • Select Language :
    Arabic Bengali Brazilian Portuguese English Espanol German Indonesian Japanese Malay Persian Russian Thai Turkish Urdu

Search by :

ALL Author Subject ISBN/ISSN Advanced Search

Last search:

{{tmpObj[k].text}}
No image available for this title

Text

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Volume 6 Nomor 2, Desember 2011

Farida Ariyani - Personal Name;

Pada publikasi ini, terdapat beberapa artikel ilmiah dari bidang pascapanen dan bioteknologi. Artikel tersebut adalah sebagai berikut: - Penggunaan bakteri asam laktat dan lemak sapi dalam pengolahan limbah tuna menjadi sosis fermentasi - Pengaruh pencucian terhadap sifat fungsional daging lumat ikan patin siam (pangasius hypopthalmus) - Isolasi senyawa sitotoksik dari kapang emericella nidulans - Ekstraksi dan uji aktivitas fukoidan dari rumput laut coklat (sargassum crassifolium) - Produksi oligomer kitosan secara enzomatos dan uji bioaktivitasnya terhadap kapang hasil isolasi dari produk perikanan - Aktivitas anti-hiperglikemia ekstrak etanol turbinaria decurrens - Karakterisasi dan aplikasi enzim transglutaminase dari streptoverticillium ladakanum pada daging lumat ikan mata goyang - Pengaruh lama penyimpanan biji picung (pangium edule reinw.) beku terhadap aktivitasnya dalam mengawetkan ikan nila (oreochromis niloticus) - Pengaruh konsentrasi maleat anhidrida terhadap mutu papan partikel yang dibuat dari limbah padat gracilaria sp. dan polietilen sebagai perekat.


Availability
B1502536JUR JPB-06.02 (2)Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan (Rak Jurnal)Available
B1502537JUR JPB-06.02 (3)Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan (Rak Jurnal)Available
B1502535JUR JPB-06.02 (1)Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan (Rak Jurnal)Available
B1300842JUR JPB-06.02 (4)Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan (Rak Jurnal)Available
Detail Information
Series Title
-
Call Number
JUR JPB-06.02
Publisher
2011 : KKP-Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan., Jakarta
Collation
iii, 85 hal.; ilus.; 30cm
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
1907-9133
Classification
JUR JPB
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
volume 6 nomor 2
Subject(s)
BIOTEKNOLOGI
PascaPanen
Jurnal
Local Content
Publikasi Internal
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi
Other version/related

No other version available

File Attachment
No Data
Comments

You must be logged in to post a comment

Archivelago Indonesia Marine Library
  • Information
  • Services
  • Librarian
  • Member Area

About Us

Archivelago Indonesia Marine Library yang berasal dari gabungan kata ‘archive’ dan ‘archipelago’ yang memiliki makna tempat yang paling sesuai dan lengkap untuk menyimpan informasi mengenai kelautan dan perikanan Indonesia, merupakan perpustakaan khusus di bawah Sekretariat Jenderal Kementerian Kelautan dan Perikanan, dengan koleksi khusus di bidang kelautan dan perikanan.

Search

start it by typing one or more keywords for title, author or subject

Keep SLiMS Alive Want to Contribute?

© 2022 — Senayan Developer Community

Powered by SLiMS
Chat With Librarian

Please type your name before starting in conversations.


You may also hit Enter button to starting in conversation.
Select the topic you are interested in
  • Perikanan Tangkap
  • Perikanan Budidaya
  • Pengolahan Ikan
  • Pulau Kecil
  • Masyarakat Pesisir
  • Local Content
  • Ekspor Perikanan
  • Illegal Fishing
  • Ilmu - Ilmu Sosial
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Biro Humas dan KLN Kementerian Kelautan dan Perikanan from www.kkp.go.id
Advanced Search