Pada tahun 2010, dalam upaya mengembangkan kegiatan pengolahan dan pemasaran hasil perikanan, maka Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasan Hasil Perikanan (Ditjen P2HP), sesuai dengan tugas dan fungsinya mengembangkan program kerja yang berorientasi pada peningkatan daya saing produk Perikanan Indonesia. Laporan ini disusun dengan tujuan untuk menggambarkan dan menginformasikan pelaksanaan kegaitan pembangunan pengolahan dan pemasaran hasil yang telah dilaksanakan selama tahun 2010 dan rencana 2011. Dalam laporan ini terdapat berbagai keberhasilan, pencapaian sasaran program maupun program yang tidak berjalan dengan yang telah direncanakan.