Archivelago Indonesia Marine Library

Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia

  • Home
  • Layanan
  • Informasi Umum
  • Pustakawan
  • FAQ
  • Koleksi Digital
    eBook dan Teks eBook
  • Select Language :
    Arabic Bengali Brazilian Portuguese English Espanol German Indonesian Japanese Malay Persian Russian Thai Turkish Urdu
Image of Analisa Perhitungan Beban Pendinginan pada Unit Cold Storage Milik Dinas Kelautan dan perikanan Kota Bandar Lampung

Text

Analisa Perhitungan Beban Pendinginan pada Unit Cold Storage Milik Dinas Kelautan dan perikanan Kota Bandar Lampung

Andy Sahalatua Gultom - Personal Name;

Salah satu aplikasi adalah sistem pendingin untuk mendinginkan sotong (Sepia sp sehingga kesegaran sotong dapat bertahan lebih lama Sebuah mesin pendingin yang digunakan untuk menyimpan dan membekukan sotong disebut cold storage, 6 jam) sedangkan mesin khusus yang digunakan untuk membekukan cepat (4 disebut Air Blast Freezer (ABF). Tujuan dari pembekuan sotong di ABF adalah untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme yang ada pada sotong sehingga tidak bisa berkembang biak, maka sotong tersebut disimpan dan dinginkan lebih lanjut dalam cold storage. Cold storage dan ABF di Bandar Lampung menghabiskan biaya listrik besar ketika jumlah rata-rata produk disimpan dalam penyimpanan kurang dari 2 ton per hari. Untuk itu melalui Karya Ilmiah ini penulis berusaha untuk memeriksa dan mencari solusi untuk masalah ini. Cara yang dilakukan untuk dapat menganalisis masalah yang pertama adalah mengukur kinerja sistem pendingin yang ada. Kemudian membandingkannya dengan kondisi beban pendinginan akibat panas ditransmisikan ke evaporator. Karena jika beban pendinginan terlalu besar juga akan menghasilkan sebuah kerja kompresor yang berat dan mengakibatkan konsumsi daya yang besar juga.


Availability
B22000346SKRIP 15-64.015 AND aArchivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan PerikananAvailable but not for loan - Delete
Detail Information
Series Title
-
Call Number
SKRIP 15-64.015 AND a
Publisher
Jakarta : ., 2015
Collation
69 hlm.; ilus.; 21x29.5cm
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Classification
64.015
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
cold storage
Local Content
Publikasi Internal
Karya Ilmiah
Skripsi
insulasi
analisa pendinginan
beban kalor
sotong
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
-
Other version/related

No other version available

File Attachment
No Data
Comments

You must be logged in to post a comment

Archivelago Indonesia Marine Library
  • Maklumat
  • Pathfinder
  • Pengajuan ISBN dan ISSN
  • Area Keanggotaan
  • Katalog Integrasi
  • Kanal Pengaduan
  • Sejarah Archivelago

About Us

Archivelago Indonesia Marine Library yang berasal dari gabungan kata ‘archive’ dan ‘archipelago’ yang memiliki makna tempat yang paling sesuai dan lengkap untuk menyimpan informasi mengenai kelautan dan perikanan Indonesia, merupakan perpustakaan khusus di bawah Sekretariat Jenderal Kementerian Kelautan dan Perikanan, dengan koleksi khusus di bidang kelautan dan perikanan.

Search

start it by typing one or more keywords for title, author or subject

Keep SLiMS Alive Want to Contribute?

© 2025 — Senayan Developer Community

Powered by SLiMS
Chat With Librarian

Please type your name before starting in conversations.


You may also hit Enter button to starting in conversation.
Select the topic you are interested in
  • Perikanan Tangkap
  • Perikanan Budidaya
  • Pengolahan Ikan
  • Pulau Kecil
  • Masyarakat Pesisir
  • Local Content
  • Ekspor Perikanan
  • Illegal Fishing
  • Ilmu - Ilmu Sosial
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Biro Humas dan KLN Kementerian Kelautan dan Perikanan from www.kkp.go.id
Advanced Search