Archivelago Indonesia Marine Library

Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia

  • Home
  • News
  • Librarian
  • Koleksi Digital
    eBook dan Teks eBook
  • Select Language :
    Arabic Bengali Brazilian Portuguese English Espanol German Indonesian Japanese Malay Persian Russian Thai Turkish Urdu

Search by :

ALL Author Subject ISBN/ISSN Advanced Search

Last search:

{{tmpObj[k].text}}
Image of Gulma dan Rempah Berkhasiat Obat

Text

Gulma dan Rempah Berkhasiat Obat

Sri Hartati - Personal Name;

Buku ini memuat informasi tentang beberapa jenis gulma dan rempah yang bermanfaat sebagai obat beserta jabaran manfaat, cara penggunaan dan teknik budi dayanya (khusus rempah). Tanaman rempat atau tanaman empon-empon merupakan tanaman yang sudah lama dikenal dan banyak digunakan untuk menjaga kesehatan tubuh manusia sejak zaman dahulu. Kegunaan utama dari tanaman ini adalah sebagai bahan dapur dalam memasak makanan dan bahan dasar dalam pembuatan jamu. Gulma atau tumbuhan pengganggu yang selama ini tidak diharapkan keberadaannya di lahan pertanian ternyata ada juga yang berkhasiat obat. Contohnya seperti alang-alang, bondotan, beluntas, bangle, dan lain-lain, sehingga berpotensi memelihara kesehatan dan cenderung berkontribusi terhadap pendapatan. Tanaman rempah atau tanaman empon-empon merupakan tanaman yang sudah lama dikenal dan banyak digunakan untuk menjaga kesehatan tubuh manusia sejak zaman dahulu. Kegunaan utama dari tanaman ini adalah sebagai bahan dapur dalam memasak makanan dan bahan dasar dalam pembuatan jamu. Pengguna utama dari tanaman rempah ini umumnya merupakan para ibu rumah tangga, karena merekalah yang bertugas menyediakan makanan bagi keluarganya setiap hari, dan secara tidak langsung menjadi dokter yang memelihara kesehatan anak dan suami.
Indonesia memiliki peluang yang sangat besar dalam industri perdagangan tanaman rempah, karena potensi keanekaragaman jenis yang tinggi dan sudah terkenal sejak dulu, seperti cengkeh, jahe, kencur, kayu manis, temulawak, cabai, dan lain-lain. Sudah saatnya kita membangkitkan tanaman rempah yang berkhasiat obat ini kembali sebagai salah satu sumber ekonomi, seiring dengan pesatnya pertumbuhan dan permintaan dunia terhadap tanaman rempah tersebut. Buku ini menguraikan manfaat beberapa jenis gulma dan rempah disertai cara penggunaan untuk mengobati berbagai jenis penyakit dan teknik budi dayanya. Sebagian besar di antaranya dapat dengan mudah kita temukan di lingkungan sekitar, bahkan di dalam dapur kita sendiri.


Availability
B21000112632.51:633.88 HAR gArchivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan PerikananAvailable
Detail Information
Series Title
-
Call Number
632.51:633.88 HAR g
Publisher
2011 : PT. Penerbit IPB Press., Bogor
Collation
vi, 114 hlm.: ill.; 23 x 14,5 cm.
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
978-978-493-343-5
Classification
632.51:633.88
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
Cetakan Pertama
Subject(s)
TANAMAN OBAT
OBAT HERBAL
Rempah-Rempah
Gulma
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
-
Other version/related

No other version available

File Attachment
No Data
Comments

You must be logged in to post a comment

Archivelago Indonesia Marine Library
  • Information
  • Services
  • Librarian
  • Member Area
  • Katalog Integrasi
  • Pengajuan Penerbitan ISBN

About Us

Archivelago Indonesia Marine Library yang berasal dari gabungan kata ‘archive’ dan ‘archipelago’ yang memiliki makna tempat yang paling sesuai dan lengkap untuk menyimpan informasi mengenai kelautan dan perikanan Indonesia, merupakan perpustakaan khusus di bawah Sekretariat Jenderal Kementerian Kelautan dan Perikanan, dengan koleksi khusus di bidang kelautan dan perikanan.

Search

start it by typing one or more keywords for title, author or subject

Keep SLiMS Alive Want to Contribute?

© 2023 — Senayan Developer Community

Powered by SLiMS
Chat With Librarian

Please type your name before starting in conversations.


You may also hit Enter button to starting in conversation.
Select the topic you are interested in
  • Perikanan Tangkap
  • Perikanan Budidaya
  • Pengolahan Ikan
  • Pulau Kecil
  • Masyarakat Pesisir
  • Local Content
  • Ekspor Perikanan
  • Illegal Fishing
  • Ilmu - Ilmu Sosial
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Biro Humas dan KLN Kementerian Kelautan dan Perikanan from www.kkp.go.id
Advanced Search