Archivelago Indonesia Marine Library

Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia

  • Home
  • News
  • Librarian
  • Koleksi Digital
    eBook dan Teks eBook
  • Select Language :
    Arabic Bengali Brazilian Portuguese English Espanol German Indonesian Japanese Malay Persian Russian Thai Turkish Urdu

Search by :

ALL Author Subject ISBN/ISSN Advanced Search

Last search:

{{tmpObj[k].text}}
Image of Modul Manajemen Mutu Terpadu

TEXT-PDF

Modul Manajemen Mutu Terpadu

Indonesia. KKP. AMAFRAD Press - Organizational Body; Indonesia. KKP. Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan - Organizational Body; Ece Gofar, A.Pi, S.Pi, MP - Personal Name; Soni Harsanto, A.Pi, M.Si - Personal Name; Masirah, S.Pi, MP - Personal Name;

Dalam modul ini berisikan tentang Manajemen Mutu Terpadu yang didasari dengan Konsepsi HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) dalam industri pengolahan hasil perikanan. Modul ini terdiri dari tiga kegiatan pembelajaran yang dilengkapi dengan uraian kompetensi dan tes formatif. Dengan mempelajari modul ini diharapkan para Taruna mampu menerapkan sistem manajemen mutu terpadu pada Unit Pengolahan Ikan agar dapat menghasilkan produk hasil perikanan yang dapat dijamin keamanan dan mutunya.


Availability
B21000029639.2 651 ECE mArchivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan PerikananAvailable
Detail Information
Series Title
-
Call Number
639.2 651 ECE m
Publisher
Jakarta : Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan., 2020
Collation
xvi, 133 hlm.:ill.; 25,5 cm x 18 cm
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-5791-56-7
Classification
639.2 651
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
-
Subject(s)
Pedoman
Local Content
Publikasi Internal
Buku
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
AMAFRAD Press
Other version/related

No other version available

File Attachment
  • Please login to see this attachment
Comments

You must be logged in to post a comment

Archivelago Indonesia Marine Library
  • Information
  • Services
  • Librarian
  • Member Area
  • Katalog Integrasi

About Us

Archivelago Indonesia Marine Library yang berasal dari gabungan kata ‘archive’ dan ‘archipelago’ yang memiliki makna tempat yang paling sesuai dan lengkap untuk menyimpan informasi mengenai kelautan dan perikanan Indonesia, merupakan perpustakaan khusus di bawah Sekretariat Jenderal Kementerian Kelautan dan Perikanan, dengan koleksi khusus di bidang kelautan dan perikanan.

Search

start it by typing one or more keywords for title, author or subject

Keep SLiMS Alive Want to Contribute?

© 2023 — Senayan Developer Community

Powered by SLiMS
Chat With Librarian

Please type your name before starting in conversations.


You may also hit Enter button to starting in conversation.
Select the topic you are interested in
  • Perikanan Tangkap
  • Perikanan Budidaya
  • Pengolahan Ikan
  • Pulau Kecil
  • Masyarakat Pesisir
  • Local Content
  • Ekspor Perikanan
  • Illegal Fishing
  • Ilmu - Ilmu Sosial
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Biro Humas dan KLN Kementerian Kelautan dan Perikanan from www.kkp.go.id
Advanced Search