Record Detail
Advanced Search
Text
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 8, No. 1. Hal. 1-92, 2013
Jurnal ini menyajikan informasi mengenai hasil penelitian keamanan pangan, pengolahan produk, mekanisasi proses, pengembangan produk, dan bioteknologi kelautan.
Availability
B1900163 | JUR JPBKP-08.01 | Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan | Available |
Detail Information
Series Title |
-
|
---|---|
Call Number |
JUR JPBKP-08.01
|
Publisher | Indonesia. BRSDM : 2013., Jakarta |
Collation |
iii, 92 hlm ; 29 x 21 cm
|
Language |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
1907-9133
|
Classification |
NONE
|
Content Type |
-
|
Media Type |
-
|
---|---|
Carrier Type |
-
|
Edition |
-
|
Subject(s) |
PRODUK OLAHAN PERIKANAN -- PINDANG IKAN
BIOTEKNOLOGI LELE DUMBO (Clarias glariepinus) PascaPanen Hormon Pertumbuhan Jurnal kitooligosakarida Local Content Publikasi Internal Ekstraksi Rumput Laut Aktivitas Antioksidan Fukosantin Eucheuma Cottoniii Kitosanase Bioaktivitas Alkali Treated Cottonii (ATC) Isolat Isolate bakteri M-13.2A Xilanase Microminospora T5a1 Ikan petek Kepala udang Gum arab Dekstrin |
Specific Detail Info |
-
|
Statement of Responsibility |
Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan
|
Other version/related
No other version available