Record Detail

Text

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol. 8, No. 1. Hal. 1-92, 2013

Indonesia. KKP. Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan - Personal Name
Bakti Berlyanto Sedayu [et.al] - Personal Name
theresia dwi suryaningrum [et.al] - Personal Name
Sitti Nurmiah [et. al.] - Personal Name
Jamal Basmal [et. al.] - Personal Name
Arif Rahman Hakim [et. al.] - Personal Name
Yusro Nuri Fawzya [et. al.] - Personal Name
Ekowati Chasanah [et. al.] - Personal Name
Muhammad Nursid [et. al] - Personal Name

Jurnal ini menyajikan informasi mengenai hasil penelitian keamanan pangan, pengolahan produk, mekanisasi proses, pengembangan produk, dan bioteknologi kelautan.

Availability

B1900163 JUR JPBKP-08.01 Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan Available

Detail Information

Series Title	-
Call Number	JUR JPBKP-08.01
Publisher	Indonesia. BRSDM : 2013., Jakarta
Collation	iii, 92 hlm ; 29 x 21 cm
Language	Indonesia
ISBN/ISSN	1907-9133
Classification	NONE
Content Type	-

Media Type	-
Carrier Type	-
Edition	-
Subject(s)	PRODUK OLAHAN PERIKANAN -- PINDANG IKAN BIOTEKNOLOGI LELE DUMBO (Clarias glariepinus) PascaPanen Hormon Pertumbuhan Jurnal kitooligosakarida Local Content Publikasi Internal Ekstraksi Rumput Laut Aktivitas Antioksidan Fukosantin Eucheuma Cottoniii Kitosanase Bioaktivitas Alkali Treated Cottonii (ATC) Isolat Isolate bakteri M-13.2A Xilanase Microminospora T5a1 Ikan petek Kepala udang Gum arab Dekstrin
Specific Detail Info	-
Statement of Responsibility	Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan

Other version/related

No other version available

Information

RECORD DETAIL

Back To Previous XML Detail Cite this

Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan RI