PDF

UJI AKTIVITAS SENYAWA ANTIOKSIDAN DARI RUMPUT LAUT Halymenia harveyana DAN Eucheuma cottonii

---

Penelitian uji aktivitas senyawa antioksidan dari rumput laut Halymenia harveyana dan Eucheuma cottonii telah dilakukan. Aktivitas antioksidan dan uji toksisitasnya diamati terhadap ekstrak kasar, fraksi n-heksana, dan fraksi metanol dari rumput laut segar dan kering, serta identifikasi senyawa aktif menggunakan GC-MS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aktivitas antioksidan ekstrak rumput laut segar lebih tinggi dari pada ekstrak rumput laut kering. Ekstrak fraksi metanol dari Halymenia harveyana segar memiliki aktivitas antioksidan yang paling poten. Pada kedua jenis rumput laut tersebut, toksisitas ekstrak dari sampel kering lebih tinggi dibandingkan dengan ekstrak dari rumput laut segarnya. Ekstrak Halymenia harveyana mengandung senyawa-senyawa antioksidan mirip BHT (butyl hidroksi toluen), esterdan hidrokarbon aromatis, demikian pula ekstrak Eucheuma cottonii banyak mengandung antioksidan tetapi mempunyai toksisitas yang tinggi terhadap Artemia salina.

---

Availability

B1707439

Koleksi Digital

Archivelago Indonesia Marine Library - Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan

Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

Koleksi Digital

Publisher

Indonesia : Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP)., 2006

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

NONE

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Jurnal
Local Content
Publikasi Internal
Screening
Antioxidative substance
Halymenia harveyana
Eucheuma cottonii

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment