Archivelago Indonesia Marine Library

Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia

  • Home
  • News
  • Librarian
  • Koleksi Digital
    eBook dan Teks eBook
  • Select Language :
    Arabic Bengali Brazilian Portuguese English Espanol German Indonesian Japanese Malay Persian Russian Thai Turkish Urdu

Search by :

ALL Author Subject ISBN/ISSN Advanced Search

Last search:

{{tmpObj[k].text}}
1 2 3 4 5 Next Last Page
cover
Pre Requisit Program for Food and Fisheries Industries
SumartiniAulia Azka

Dalam sebuah industri pengolahan hasil perikanan, kualitas merupakan prioritas utama yang perlu dilakukan secara konsisten dan berkelanjutan guna memenangkan persaingan pasar dan mempertahankan keb…

Edition
Pertama
ISBN/ISSN
978-623-6464-51-9
Collation
vi, 114 hlm.: ill.
Series Title
-
Call Number
639.217/639.3 SUM p
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
Rekomendasi Kebijakan : Kajian Akademis Penguatan Regulasi Sistem Logistik Ik…
Indonesia. KKP. DJPDSP. Direktorat Logistik.Arfin Ramadhan, et.al

Dalam rangka ketersediaan bahan baku industri pengolahan Ikan dalam negeri dan pemenuhan konsumsi ikan dalam negeri, pemerintah mengembangkan Sistem Logistik Ikan Nasional (SLIN) yang merupakan sis…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
639.2.03 IND k
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
Menuju Kemandirian Pengelolaan Sumber Daya Pesisir : Tiga Tahun Program SKPT …
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya.

Sesuai dengan Nawacita sebagai visi politik pembangunan nasional yang ditetapkan pada tahun 2014, salah satu sektor yang dipacu pengembangannya adalah pembangunan daerah pinggiran. Hal ini yang me…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
88 hlm.; ilus. 17 cm x 26,5 cm.
Series Title
-
Call Number
551.4.038(923) IND m
Availability2
Add to basket
View DetailCite
cover
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Volume 21 Nomor 2, Agustus Tahun …
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan PerikananIndonesia. IPB. Departemen Teknologi Hasil PerairanMasyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Jurnal Pengelolaan Hasil Perikanan Indonesia (JPHPI) saat ini sudah masuk review Scopus. JPHPI dengan focus scope hasil riset terkait bahan baku hasil perairan, bioteknologi dan pasca panen hasil p…

Edition
Volume 21 Nomor 2, Agustus Tahun 2018
ISBN/ISSN
2303-2111
Collation
189-385 hlm; ill: 29.5 x 21 cm.
Series Title
-
Call Number
JUR JPHPI-21.02
Availability2
Add to basket
View DetailCite
cover
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Volume 22 Nomor 1, April 2019
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan PerikananIndonesia. IPB. Departemen Teknologi Hasil PerairanMasyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Jurnal Pengelolaan Hasil Perikanan Indonesia (JPHPI) saat ini sudah masuk review Scopus. JPHPI dengan focus scope hasil riset terkait bahan baku hasil perairan, bioteknologi dan pasca panen hasil p…

Edition
Volume 22 Nomor 1, April 2019
ISBN/ISSN
2303-2111
Collation
1-197 hlm; ill: 29,5 x 21 cm.
Series Title
-
Call Number
JUR JPHPI-22.01
Availability2
Add to basket
View DetailCite
cover
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Volume 20 Nomor 3, Tahun 2017
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan PerikananIndonesia. IPB. Departemen Teknologi Hasil PerairanMasyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Jurnal Pengelolaan Hasil Perikanan Indonesia (JPHPI) saat ini sudah masuk review Scopus. JPHPI dengan focus scope hasil riset terkait bahan baku hasil perairan, bioteknologi dan pasca panen hasil p…

Edition
Volume 20 Nomor 3, Tahun 2017
ISBN/ISSN
2303-2111
Collation
431-643 hlm; ill: 29.5 x 20 cm.
Series Title
-
Call Number
JUR JPHPI-20.03
Availability2
Add to basket
View DetailCite
cover
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Volume 20 Nomor 1 Tahun 2017
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan PerikananIndonesia. IPB. Departemen Teknologi Hasil PerairanMasyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Jurnal Pengelolaan Hasil Perikanan Indonesia (JPHPI) saat ini sudah masuk review Scopus. JPHPI dengan focus scope hasil riset terkait bahan baku hasil perairan, bioteknologi dan pasca panen hasil p…

Edition
Volume 20 Nomor 1 Tahun 2017
ISBN/ISSN
2303-2111
Collation
210 hlm; ill: 29 x 21 cm.
Series Title
-
Call Number
JUR JPHPI-20.01
Availability2
Add to basket
View DetailCite
cover
Aplikasi Teknologi Pengelolaan Perikanan Tangkap
Indonesia. KKP. Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan

Buku ini menampilkan beberapa aplikasi teknologi alat dan mesin pada pengelolaan perikanan tangkap yang meliputi teknologi alat dan mesin pada pengelolaan perikanan tangkap yang meliputi teknologi …

Edition
Cetakan Pertama, 2019
ISBN/ISSN
978-623-7651-10-9
Collation
xxii, 190 hlm. :ill.
Series Title
-
Call Number
639.21 IND a
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
DAMPAK EKONOMI PROGRAM PENGEMBANGAN USAHA MINA PEDESAAN (PUMP) PADA USAHA PEN…
Yayan Hikmayanimaharani yulisti

Sejak tahun 2011 Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) telah menggulirkan program Pengembangan Usaha Mina Pedesaaan-Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan (PUMP-P2HP) untuk membantu mengembang…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
Koleksi Digital
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
IKAN PATIN: PELUANG EKSPOR, PENANGANAN PASCAPANEN, DAN DIVERSIFIKASI PRODUK O…
Th. Dwi Suryaningrum

Ikan patin merupakan komoditas hasil budidaya perikanan yang pasarnya cukup menjanjikan. Dalam kurun waktu dua tahun terakhir ini, permintaan ikan patin meningkat dua kali lipat. Potensi pasar ters…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
Koleksi Digital
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
PERIKANAN TONGKOL DAN DAYA DUKUNGNYA TERHADAP PENYEDIAAN BAHAN BAKU INDUSTRI …
WijoprionoPuput Fitri Rachmawati

Palabuhanratu sebagai salah satu area pendaratan utama tongkol di pantai selatan Provinsi Jawa Barat, telah ditetapkan menjadi sentra pengembangan industri perikanan. Penelitian dilakukan …

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
Koleksi Digital
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
TEKNOLOGI PENGOLAHAN TELUR IKAN
Rosmawaty Peranginangin

Telur ikan adalah suatu produk yang kaya akan protein. Namun, produk ini sangat mudah membusuk karena keberadaan enzim-enzim dalam telur itu sendiri atau oleh kontaminasi bakteri. Akibatnya, apabil…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
Koleksi Digital
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
Modul Penghitungan Angka Konsumsi Ikan
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan

NBM (Neraca Bahan Makanan) secara sistematis merupakan penjumlahan dari total produksi ditambah dengan jumlah stok yang ada serta jumlah impor yang masuk kemudian dikurangi dengan ekspor serta diku…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
iii, 17 hlm.; 21 cm.
Series Title
-
Call Number
330.564.4:639 IND m
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
Analisis Kebijakan : Pengembangan Industri Pengolahan Hasil Perikanan Dan Kel…
Indonesia. KKP. Balai Besar Riset Sosial Ekonomi Kelautan dan PerikananTheresia Dwi SuryaningrumJovita Tri MurtiniJamal Basmal

Buku ini merupakan hasil survei lapang yang dilaksanakan oleh Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan terkait dengan kebijakan impor hasil …

Edition
-
ISBN/ISSN
978-602-96199-7-3
Collation
vii, 120hal.; ilus.; 23cm
Series Title
-
Call Number
351.824.1:664.95 THE a
Availability3
Add to basket
View DetailCite
cover
PENGOLAHAN KOLAGEN DARI KULIT IKAN NILA
NurhayatiRosmawaty PeranginanginMurniyatiWahyu Rahmad

Dalam buku ini dijelaskan mengenai pengenalan mengenai kolagen, teknologi pengolahan, hingga analisis finansialnya. Tujuan penulisan buku ini adalah sebagai acuan bagi pembaca agar memiliki pengeta…

Edition
-
ISBN/ISSN
978-979-002-670-4
Collation
60 hlm.: ill.; 23 cm.
Series Title
-
Call Number
638.39 ROS p
Availability4
Add to basket
View DetailCite
cover
Profil Rumput Laut Euchema Cottonii
Haryono, Johny [et.al.]Indonesia.KKP.Direktorat Jenderal Pengolahan Dan Pemasaran Hasil Perikanan

Rumput laut Euchema sp pertama kali dibudidayakan di perairan Bali dan Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat. Karena laju pertumbuhannya yang kurang baik, maka para peneliti memamnfaatkan bibit yang di…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
iii, 203 hlm.: il.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
582.26 JOH p
Availability6
Add to basket
View DetailCite
cover
TEKNIK PENGUKURAN NILAI TOTAL SUSPENDED SOLID (TSS) DAN KEKERUHAN PADA PERAIR…
Dyah Ika KusumaningtyasDedi SumarnoAnnisa Yuniar Sari

Pengolahan ikan merupakan salah satu kegiatan yang dilakukan untuk meningkatkan mutu dari hasil perikanan baik perikanan laut maupun tawar. Salah satu daerah yang terdapat unit kegiatan pengelolaan…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
Koleksi Digital
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
PEMANFAATAN GARAM DALAM INDUSTRI PENGOLAHAN PRODUK PERIKANAN
Bagus Sediadi Bandol UtomoLuthfi Assadad

Garam merupakan salah satu jenis bahan pokok kebutuhan masyarakat yang sangat penting. Kebutuhan garam nasional dari tahun ke tahun semakin meningkat, namun jumlah produksinya ju…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
Koleksi Digital
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
PENGGUNAAN BERBAGAI GARAM DAN BUMBU PADA PENGOLAHAN PINDANG IKAN LELE DUMBO (…
Theresia Dwi SuryaningrumSyamdidiErna Maya Rizki

Telah dilakukan penelitian untuk mengetahui teknik pengolahan pindang ikan lele. Penelitian ini dibagi menjadi 2 tahap yaitu penelitian pendahuluan untuk mengetahui pengaruh perendaman ikan lele se…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
Koleksi Digital
Availability1
Add to basket
View DetailCite
cover
TEKNOLOGI PENGOLAHAN SURIMI DAN PRODUK OLAHANNYA
Th. Dwi SuryaningrumBagus Sediadi B UEna HastariniDiah Lestari

Berbagai produk olahan surimi seperti crabstick, chikuwa, Naruto sosis, bakso, dan produk lainnya banyak dipasarkan di supermarket di kota-kota besar di seluruh dunia. Indonesia sebagai negara kepu…

Edition
-
ISBN/ISSN
978-602-9056-90-7
Collation
9a, 115 hlm.: ill.; 25 cm.
Series Title
-
Call Number
639.38 DWI t
Availability2
Add to basket
View DetailCite
1 2 3 4 5 Next Last Page

Search Result

Found 251 from your keywords: Pengolahan Ikan
Query took 0.10931 second(s) to complete
XML ResultJSON Result

Suggestion
image
THE USE OF REMOTE SENSING, REGRESSION QUANTILES, AND GIS APPROACHES FOR MODELING OF SCALLOP LARVAE: A Case Study in Funka Bay, Hokkaido, Japan, (Indonesian Aquaculture Journal Vol.6 No.2, 2011)
Indonesia. KKP. Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan - I Nyoman Radiarta
image
Kerangka Kerja Pengembangan Institusi: Manual untuk pengguna
Chandra Kirana - Ichsan Malik
image
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia Vol.8 No.2/2002
Indonesia. KKP. Badan Riset Kelautan dan Perikanan
image
FAO Strategy for Partnerships with Civil Society Organization
Food and Agriculture Organization (FAO)
image
STATUS TROFIK PERAIRAN RAWA PENING DI TINJAU DARI KANDUNGAN UNSUR HARA (NO3 dan PO4) SERTA KLOROFIL-a, (Naila Zulfia dan Aisyah / BAWAL Vol. 5 (3) Desember 2013)
Aisyah - Naila Zulfia
Archivelago Indonesia Marine Library
  • Information
  • Services
  • Librarian
  • Member Area
  • Katalog Integrasi
  • Pengajuan Penerbitan ISBN

About Us

Archivelago Indonesia Marine Library yang berasal dari gabungan kata ‘archive’ dan ‘archipelago’ yang memiliki makna tempat yang paling sesuai dan lengkap untuk menyimpan informasi mengenai kelautan dan perikanan Indonesia, merupakan perpustakaan khusus di bawah Sekretariat Jenderal Kementerian Kelautan dan Perikanan, dengan koleksi khusus di bidang kelautan dan perikanan.

Search

start it by typing one or more keywords for title, author or subject

Keep SLiMS Alive Want to Contribute?

© 2023 — Senayan Developer Community

Powered by SLiMS
Chat With Librarian

Please type your name before starting in conversations.


You may also hit Enter button to starting in conversation.
Select the topic you are interested in
  • Perikanan Tangkap
  • Perikanan Budidaya
  • Pengolahan Ikan
  • Pulau Kecil
  • Masyarakat Pesisir
  • Local Content
  • Ekspor Perikanan
  • Illegal Fishing
  • Ilmu - Ilmu Sosial
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Biro Humas dan KLN Kementerian Kelautan dan Perikanan from www.kkp.go.id
Advanced Search