Archivelago Indonesia Marine Library

Perpustakaan Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia

  • Home
  • News
  • Librarian
  • Koleksi Digital
    eBook dan Teks eBook
  • Select Language :
    Arabic Bengali Brazilian Portuguese English Espanol German Indonesian Japanese Malay Persian Russian Thai Turkish Urdu

Search by :

ALL Author Subject ISBN/ISSN Advanced Search

Last search:

{{tmpObj[k].text}}
cover
Olahan dari Ubi jalar
Hartoyo, Totok

Selama ini ubi jalar, sebagai salah satu bahan pangan yang cukup populer di Indonesia, masih kurang dimanfaatkan secara optimal karena hanya diolah sekadarnya saja. Namun dalam buku ini Anda bisa m…

Edition
-
ISBN/ISSN
979-8952-82-0
Collation
vii + 36 hlm.; ilus.; 23,5 cm
Series Title
-
Call Number
664 HAR o
Availability2
Add to basket
View DetailCite
cover
20 Jenis Penganan Dari Ubi Jalar
Widya DamayantiEti Widayati

Umumnya pengolahan ubi jalar masih ala kadarnya, yaitu dibakar, dikukus ,digoreng, atau dibuat kolak. Padahal, apabila diolah lebih beragam, ubi jalar yang mempunyai tekstur pati lebih lembut dan m…

Edition
-
ISBN/ISSN
979895262-6
Collation
viii + 40 hlm.; ilus.; 23 cm.
Series Title
-
Call Number
664 WID j
Availability2
Add to basket
View DetailCite
cover
Studi Karakteristik Kamaboko dengan Bahan Baku Ikan Tuna (Yellowfin tuna), Ub…
Muh Suryono

Kamaboko merupakan produk hasil olahan daging ikan berbentuk gel, yang bersifat kenyal dan elastis. Penelitian ini adalah pembuatan kamaboko dengan menggunakan bahan pengisi berupa campuran antara …

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xv, 119 hlm. : il. ; 30 cm
Series Title
-
Call Number
TES 13-631.152:639.2 MUH s
Availability1
Add to basket
View DetailCite

Search Result

Found 3 from your keywords: Subject : "Ubi Jalar"
Query took 0.00675 second(s) to complete
XML ResultJSON Result

Suggestion
image
Ocean biogeochemistry : the role of the ocean carbon cycle in global changes
Fasham, Michael J.R.
image
Data dan Informasi Kelautan dan Perikanan 2007 = Data and Information of Marine and Fisheries 2007
Pusat Data, Statistik dan Informasi
image
Korporitasi Usaha Garam Rakyat: Perspektif Teknis Sosial Ekonomis
Makhfud Efendy - Akhmad Heryanto - Rahmad Fajar Sidik - Universitas Trunojo Madura
image
Tiga Puluh Enam Lokasi Kawasan Konservasi Perairan (Laut) Indonesia
Indonesia. KKP. Direktorat Jenderal Kelautan, Pesisir dan Pulau-pulau Kecil
image
Jelajah Kriptologi
Indonesia. Lembaga Sandi Negara - Sumarkidjo
Archivelago Indonesia Marine Library
  • Information
  • Services
  • Librarian
  • Member Area
  • Katalog Integrasi
  • Pengajuan Penerbitan ISBN

About Us

Archivelago Indonesia Marine Library yang berasal dari gabungan kata ‘archive’ dan ‘archipelago’ yang memiliki makna tempat yang paling sesuai dan lengkap untuk menyimpan informasi mengenai kelautan dan perikanan Indonesia, merupakan perpustakaan khusus di bawah Sekretariat Jenderal Kementerian Kelautan dan Perikanan, dengan koleksi khusus di bidang kelautan dan perikanan.

Search

start it by typing one or more keywords for title, author or subject

Keep SLiMS Alive Want to Contribute?

© 2023 — Senayan Developer Community

Powered by SLiMS
Chat With Librarian

Please type your name before starting in conversations.


You may also hit Enter button to starting in conversation.
Select the topic you are interested in
  • Perikanan Tangkap
  • Perikanan Budidaya
  • Pengolahan Ikan
  • Pulau Kecil
  • Masyarakat Pesisir
  • Local Content
  • Ekspor Perikanan
  • Illegal Fishing
  • Ilmu - Ilmu Sosial
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Biro Humas dan KLN Kementerian Kelautan dan Perikanan from www.kkp.go.id
Advanced Search