Buku ini mengulas pengelolaan beragam kegiatan kehumasan di kementrian/lembaga selama 20 tahun terakhir. Dalam kebebasan dan keterbukaan informasi yang didorong kemajuan teknologi informasi, persai…
Salah satu komoditas perikanan budidaya yang memiliki pasar yang luas adalah ikan lele. Kegiatan pembesaran lele merupakan upaya untuk mendapatkan keuntungan finansial dengan memproduksi lele konsu…
Bioflok merupakan teknologi pemanfaatan mikrobiologi untuk menghasilkan sistem budidaya ikan yang ramah lingkungan sehingga diharapkan dapat mewujudkan akuakultur yang berkelanjutan. Buku ini diter…
Perikanan budidaya memiliki potensi yang sangat besar untuk dikembangkan seiring dengan semakin meningkatknya kebutuhan konsumsi ikan, salah satunya budidaya udang vaname. Keberhasilan budidaya uda…
Jurnal Pengelolaan Hasil Perikanan Indonesia (JPHPI) saat ini sudah masuk review Scopus. JPHPI dengan focus scope hasil riset terkait bahan baku hasil perairan, bioteknologi dan pasca panen hasil p…
Jurnal Pengelolaan Hasil Perikanan Indonesia (JPHPI) saat ini sudah masuk review Scopus. JPHPI dengan focus scope hasil riset terkait bahan baku hasil perairan, bioteknologi dan pasca panen hasil p…
"Lobster merupakan komoditas perikanan bernilai ekonomi tinggi. Saat ini, lobster termasuk komoditas utama yang akan dikembangkan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan pada periode 2020-2024, …
Ikan nila menempati urutan pertama pada tingkat produksi komoditas budidaya air tawar di Indonesia pada tahun 2017 dengan volume besar 1, 28 juta ton dan nilai 27. 8 triliun rupiah, hal ini tidak d…
Buku ini menampilkan beberapa aplikasi teknologi alat dan mesin pada pengelolaan perikanan tangkap yang meliputi teknologi alat dan mesin pada pengelolaan perikanan tangkap yang meliputi teknologi …
Buku ini merupakan yang mengulas teknologi yang bisa diterapkan dalam dunia kelautan dan perikanan. Buku ini bertujuan sebagai sumber pengetahuan dan tambahan wawasan mengenai teknologi perikanan t…
Buku ini memuat secara komprehensif tentang karakteristik dinamika laut laut indonesia yang dimulai dengan paparan sejarah riset oseanografi dilanjutkan dengan karakteristik umum serta dinamika lau…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan bakterin pada budidaya udang windu di tambak sistem tradisional plus di Instalasi Tambak percobaan Marana, Maros menggunakan 10 petak t…
Dalam buku ini dijelaskan mengenai pengenalan mengenai kolagen, teknologi pengolahan, hingga analisis finansialnya. Tujuan penulisan buku ini adalah sebagai acuan bagi pembaca agar memiliki pengeta…
Kabupten Lamongan mempunyai potensi tambak garam yang tergolong luas (350 ha). Untuk mencapai hasil produksi garam yang optimal, pemerintah telah mengimplementasikan berbagai program, seperti: PNP…
Rancang bangun mesin pemisah daging ikan (fish bone separator) berdaya listrik rendah telah dikembangkan untuk mendapatkan mesin yang aplikatif untuk pengolahan ikan skala kecilmenengah. Mesin dide…
Berbagai produk olahan surimi seperti crabstick, chikuwa, Naruto sosis, bakso, dan produk lainnya banyak dipasarkan di supermarket di kota-kota besar di seluruh dunia. Indonesia sebagai negara kepu…
Dalam kegiatan penyuluhan perikanan, pengumpulan dan pengolahan data bertujuan untuk memperoleh informasi, gambaran keadaan ataupun kegiatan masyarakat perikanan baik itu sebagai keluarga pelaku ut…
Household mixed farming Yumina (integrated culture between vegetables and fish) and Bumina (fruits and fish) is considered a feasible method of fish keeping and production in the area with restrict…
Kesejahteraan menjadi salah satu dari tiga pilar pembangunan sektor kelautan dan perikanan yang dicanangkan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan di bawah kepemimpinan Menteri Susi Pudjiastuti.…
Keberhasilan pembangunan perikanan budidaya Indonesia yang maju dan siap bersaing di era globalisasi ini dapat diwujudkan dengan dukungan dari berbagai pihak dalam memanfaatkan potensi sumberdaya …