Keberadaan Bacillus Sp. Pada Beberapa Tahapan Proses Pengolahan Frozen Tastel…
Ikan tuna merupakan produk perikanan yang mudah rusak sehingga perlu penanganan yang cepat, tetap dan higienis untuk mempertahankan kesegarannya. Metode penelitian yang digunakan bersifat eksplorat…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xv, 72 hlm; ilus : 30 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- TES 09-579:639.21 FRI k
Search Result
Found 1 from your keywords: Subject : "Frozen Tasteless"
Query took 0.00617 second(s) to complete
Perikanan Tangkap 
Perikanan Budidaya 
Pengolahan Ikan 
Pulau Kecil 
Masyarakat Pesisir 
Local Content 
Ekspor Perikanan 
Illegal Fishing 
Ilmu - Ilmu Sosial 
Geografi dan Sejarah